苞叶芋为什么是红色的

大家好，闻闻来为大家解答以下问题，关于苞叶芋为什么是红色的很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

苞叶芋为什么是红色的

苞叶芋，又称红薯，是一种常见的食用薯类植物。它之所以呈现红色，是因为含有一种叫做红色素的化合物。这种化合物可以抵抗自由基的损害，对人体具有抗氧化作用。此外，红色素还可以促进胰岛素的分泌，对于糖尿病患者有益。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。