皱叶冷水花叶子为什么这样

皱叶冷水花（Hydrangea petiolaris）是一种藤本植物，其叶子在低温条件下会自然地皱起。这是因为低温会导致植物细胞中水分蒸发量增加，细胞内水分压力下降。为了保护细胞内的水分，植物会使叶片自然地皱起，减少细胞间水分流失。这是一种自然适应低温环境的生物学机制。